L’origine des noms de poissons marocains

Le professeur Abderrahim Lataoui a donné une conférence autour de «  L’origine des noms de poissons marocains », le vendredi 27 mars 2009 à l’alliance franco marocaine de Safi.

Safiot de naissance et très attaché à la mer, le professeur Lataoui a d’abord parlé de l’histoire de l’ichtyonymie, étude des noms de poissons, et de son développement au Maroc depuis la période du protectorat. Les premières études étaient faites par des français qui ont étudié le littoral atlantique et qui ont publiés plusieurs livres la dessus.

Ensuite le professeur a parlé de l’importance du poisson dans la culture marocaine en général et dans la culture safiote en particulier, en tant que signe de bonheur et d’espoir.

Le poisson est aussi présent dans le mariage à Safi par une cérémonie entre les mariés où il s’agit d’écailler le poisson.

Le professeur Lataoui a aussi souligné que le lexique des noms de poissons était au début exclusivement national avec peu de mots empruntés de l’Europe. Mais avec le protectorat, un nouveau fond franco espagnol vient s’ajouter, même s’il y a encore la prédominance des fonds arabe et berbère.

Le littoral atlantique était divisé en deux parties :

La zone amazigh (De la région d’Ayir jusqu’au sud de Souss) :

La zone arabe (Du nord d’Ayir jusqu’au nord  du Maroc) :

Beaucoup de noms de poissons sont transposés à partir de noms d’animaux terriens.

Le tableau ci-dessous regroupe les noms de certains poissons :

Nom en français	Nom berbère		Nom arabe
	transcription	En arabe	transcription	En arabe
Loup tacheté	ablagh	أبلاغ
grondin	taronja	تاغنجة
raie	aghori	أغوري
Sar doré	amzil	أمزيل
pageot	Amzough	أمزوغ
Grand pageot	aberdag	أبرضاك
mulet	Abrou	أبرو	bouri	البوري
ombrine	Azemza	أزمزة
Requin marteau	izilem	إيزيلم
daurade	amoun	أمون	Zrika	زريقة
rascasse			Djaj labhar	دجاج البحر
congre			Senor	سنور
sardine	sardine	سردين	sardine	سردين
roussette			wazgha	وزغة
thon				طون